Raviolino Fritto: bontà e tradizione a Nuraxi Figus

Nuraxi Figus è una realta di 600 anime dove pastorizia e miniere hanno sempre dato lavoro a tutti i cittadini.

Da qualche anno vive una propria e nuova soddisfazione dato che il " raviolino fritto" è diventato alimento Dop.

La prelibatezza di questo prodotto altro non è che un mix di ricotta e pasta lavorata da mani speciali che aggiungo sapore, fantasia, passione e tradizione.

Il Gruppo Folkloristico di Nuraxi Figus già da due anni organizza una sagra seguita da tanti turisti e cittadini dei paesi limitrofi i quali sono invitati a gustare, ovviamente, i raviolini, fritti al momento.

Anche la Regione Sardegna ha espresso gratitudine per questo prodotto che sta facendo il giro della Sardegna e che ha assunto un'importanza straordinaria per la consecutio folkloristica dell'Isola.