Chef Barbieri si unisce alla Fondazione ANT. Panettone Artigianale + Libro.
28-10-2021 15:28 - Società e Costume
"Sono ormai otto anni che ANT per me è come una grande famiglia: sono sempre felice di promuovere le loro campagne e partecipare ai loro progetti. Questa volta, però, ci siamo superati e abbiamo pensato a una iniziativa davvero speciale!"
Così Bruno Barbieri, Chef pluristellato, volto televisivo di MasterChef Italia e 4 Hotel, annuncia il progetto che lo vede ancora una volta al fianco di Fondazione ANT.
Come ogni Natale, infatti, Chef Barbieri lancia il suo panettone artigianale, creato con materie prime d’eccellenza che ha selezionato personalmente, tutto italiano al 100% e realizzato secondo la ricetta della tradizione. Quest’anno però il tradizionale dolce firmato Barbieri sarà ancora più buono, perché parte del ricavato verrà destinato alle attività gratuite di assistenza medico-specialistica domiciliare ai malati di tumore e di prevenzione oncologica di Fondazione ANT.
Oltre al panettone sarà possibile acquistare, in anteprima assoluta, il nuovo libro di Chef Barbieri Cucina con me! – 12 menù buoni da impazzire con tantissime ricette per accompagnare tutto l’anno, mese dopo mese. Il libro uscirà nel 2022 ma Barbieri ha deciso di stamparne e autografarne alcune copie in esclusiva per ANT.
Il panettone artigianale e il libro si potranno acquistare in anteprima per i sostenitori ANT dal 29 al 31 ottobre sul sito brunobarbieri.blog
Siamo veramente felici di avere Chef Barbieri al nostro fianco da tanti anni - commenta Raffaella Pannuti, presidente della ONLUS nata a Bologna nel 1978 e presente in diverse regioni. Bruno è un amico vero, che negli anni ha sempre trovato occasioni per restare concretamente, con grande generosità, al nostro fianco.
Profilo Fondazione ANT Italia ONLUS.
Nata nel 1978 per opera dell’oncologo Franco Pannuti, dal 1985 a oggi Fondazione ANT Italia ONLUS – la più ampia realtà non profit per l’assistenza specialistica domiciliare ai malati di tumore e la prevenzione gratuite – ha curato oltre 144.000 persone in 11 regioni italiane (Emilia-Romagna, Lombardia, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Toscana, Lazio, Marche, Campania, Basilicata, Puglia, Umbria). Ogni anno oltre 10.000 persone vengono assistite nelle loro case da 23 équipe multi-disciplinari ANT che assicurano cure specialistiche di tipo ospedaliero e socio-assistenziale, con una presa in carico globale del malato oncologico e della sua famiglia. Sono complessivamente 491 i professionisti che lavorano per la Fondazione (medici, infermieri, psicologi, nutrizionisti, fisioterapisti, farmacisti, operatori socio-sanitari etc.) cui si affiancano oltre 2.000 volontari impegnati nelle attività di raccolta fondi necessarie a sostenere economicamente l’operato dello staff sanitario. Il supporto offerto da ANT affronta ogni genere di problema nell’ottica del benessere globale del malato. A partire dal 2015, il servizio di assistenza domiciliare oncologica di ANT gode del certificato di qualità UNI EN ISO 9001:2008 emesso da Globe s.r.l. e nel 2016 ANT ha sottoscritto un Protocollo d’intesa non oneroso con il Ministero della Salute che impegna le parti a definire, sostenere e realizzare un programma di interventi per il conseguimento di obiettivi specifici, coerenti con quanto previsto dalla legge 15 marzo 2010, n. 38 per l’accesso alle cure palliative e alla terapia del dolore. ANT è inoltre da tempo impegnata nella prevenzione oncologica con progetti di diagnosi precoce del melanoma, delle neoplasie tiroidee, ginecologiche e mammarie. Dall’avvio nel 2004 sono stati visitati gratuitamente 225.000 pazienti in 88 province italiane. Le campagne di prevenzione si attuano negli ambulatori ANT presenti in diverse regioni, in strutture sanitarie utilizzate a titolo non oneroso e sull’Ambulatorio Mobile - BUS della Prevenzione. Il mezzo, dotato di strumentazione diagnostica consente di realizzare visite su tutto il territorio nazionale. ANT opera in Italia attraverso 111 delegazioni e 64 “da Cuore a Cuore – Charity Point” (luoghi rivolti alla raccolta fondi, ma anche allo sviluppo di idee, progetti e relazioni), dove la presenza di volontari è molto attiva. Alle delegazioni competono, a livello locale, le iniziative di raccolta fondi e la predisposizione della logistica necessaria all’assistenza domiciliare, oltre alle attività di sensibilizzazione. Prendendo come riferimento il 2020, ANT finanzia la maggior parte delle proprie attività grazie alle erogazioni di privati (29%) al contributo del 5x1000 (25%) a lasciti e donazioni (20%). Il 19% di quanto raccoglie deriva da fondi pubblici. Uno studio condotto da Human Foundation sull’impatto sociale delle attività di ANT, ha evidenziato che per ogni euro investito nelle attività della Fondazione, il valore prodotto è di 1,90 euro. La valutazione è stata eseguita seguendo la metodologia Social Return on Investment (SROI). ANT è la 9^ Onlus nella graduatoria nazionale del 5x1000 nella categoria del volontariato. Fondazione ANT opera in nome dell’Eubiosia (dal greco, vita in dignità).
Così Bruno Barbieri, Chef pluristellato, volto televisivo di MasterChef Italia e 4 Hotel, annuncia il progetto che lo vede ancora una volta al fianco di Fondazione ANT.
Come ogni Natale, infatti, Chef Barbieri lancia il suo panettone artigianale, creato con materie prime d’eccellenza che ha selezionato personalmente, tutto italiano al 100% e realizzato secondo la ricetta della tradizione. Quest’anno però il tradizionale dolce firmato Barbieri sarà ancora più buono, perché parte del ricavato verrà destinato alle attività gratuite di assistenza medico-specialistica domiciliare ai malati di tumore e di prevenzione oncologica di Fondazione ANT.
Oltre al panettone sarà possibile acquistare, in anteprima assoluta, il nuovo libro di Chef Barbieri Cucina con me! – 12 menù buoni da impazzire con tantissime ricette per accompagnare tutto l’anno, mese dopo mese. Il libro uscirà nel 2022 ma Barbieri ha deciso di stamparne e autografarne alcune copie in esclusiva per ANT.
Il panettone artigianale e il libro si potranno acquistare in anteprima per i sostenitori ANT dal 29 al 31 ottobre sul sito brunobarbieri.blog
Siamo veramente felici di avere Chef Barbieri al nostro fianco da tanti anni - commenta Raffaella Pannuti, presidente della ONLUS nata a Bologna nel 1978 e presente in diverse regioni. Bruno è un amico vero, che negli anni ha sempre trovato occasioni per restare concretamente, con grande generosità, al nostro fianco.
Profilo Fondazione ANT Italia ONLUS.
Nata nel 1978 per opera dell’oncologo Franco Pannuti, dal 1985 a oggi Fondazione ANT Italia ONLUS – la più ampia realtà non profit per l’assistenza specialistica domiciliare ai malati di tumore e la prevenzione gratuite – ha curato oltre 144.000 persone in 11 regioni italiane (Emilia-Romagna, Lombardia, Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Toscana, Lazio, Marche, Campania, Basilicata, Puglia, Umbria). Ogni anno oltre 10.000 persone vengono assistite nelle loro case da 23 équipe multi-disciplinari ANT che assicurano cure specialistiche di tipo ospedaliero e socio-assistenziale, con una presa in carico globale del malato oncologico e della sua famiglia. Sono complessivamente 491 i professionisti che lavorano per la Fondazione (medici, infermieri, psicologi, nutrizionisti, fisioterapisti, farmacisti, operatori socio-sanitari etc.) cui si affiancano oltre 2.000 volontari impegnati nelle attività di raccolta fondi necessarie a sostenere economicamente l’operato dello staff sanitario. Il supporto offerto da ANT affronta ogni genere di problema nell’ottica del benessere globale del malato. A partire dal 2015, il servizio di assistenza domiciliare oncologica di ANT gode del certificato di qualità UNI EN ISO 9001:2008 emesso da Globe s.r.l. e nel 2016 ANT ha sottoscritto un Protocollo d’intesa non oneroso con il Ministero della Salute che impegna le parti a definire, sostenere e realizzare un programma di interventi per il conseguimento di obiettivi specifici, coerenti con quanto previsto dalla legge 15 marzo 2010, n. 38 per l’accesso alle cure palliative e alla terapia del dolore. ANT è inoltre da tempo impegnata nella prevenzione oncologica con progetti di diagnosi precoce del melanoma, delle neoplasie tiroidee, ginecologiche e mammarie. Dall’avvio nel 2004 sono stati visitati gratuitamente 225.000 pazienti in 88 province italiane. Le campagne di prevenzione si attuano negli ambulatori ANT presenti in diverse regioni, in strutture sanitarie utilizzate a titolo non oneroso e sull’Ambulatorio Mobile - BUS della Prevenzione. Il mezzo, dotato di strumentazione diagnostica consente di realizzare visite su tutto il territorio nazionale. ANT opera in Italia attraverso 111 delegazioni e 64 “da Cuore a Cuore – Charity Point” (luoghi rivolti alla raccolta fondi, ma anche allo sviluppo di idee, progetti e relazioni), dove la presenza di volontari è molto attiva. Alle delegazioni competono, a livello locale, le iniziative di raccolta fondi e la predisposizione della logistica necessaria all’assistenza domiciliare, oltre alle attività di sensibilizzazione. Prendendo come riferimento il 2020, ANT finanzia la maggior parte delle proprie attività grazie alle erogazioni di privati (29%) al contributo del 5x1000 (25%) a lasciti e donazioni (20%). Il 19% di quanto raccoglie deriva da fondi pubblici. Uno studio condotto da Human Foundation sull’impatto sociale delle attività di ANT, ha evidenziato che per ogni euro investito nelle attività della Fondazione, il valore prodotto è di 1,90 euro. La valutazione è stata eseguita seguendo la metodologia Social Return on Investment (SROI). ANT è la 9^ Onlus nella graduatoria nazionale del 5x1000 nella categoria del volontariato. Fondazione ANT opera in nome dell’Eubiosia (dal greco, vita in dignità).
Angelia Ascatigno
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