Per le violazioni rilevate e per la mancata predisposizione delle procedure di autocontrollo HACCP, i Carabinieri del NAS hanno contestato al presidente del circolo sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3.000 euro.
Nell’occasione, su richiesta degli operanti, è intervenuto sul posto personale dell’ASL di Nuoro (Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione), che procedeva alla sospensione immediata dell’attività, impartendo apposite prescrizioni per il ripristino di idonee condizioni igienico-sanitarie.
Redazione Cagliari Live Magazine