Palermo. I NAS sequestrano oltre 400Kg di prodotti ittici al mercato di Ballarò

Questa azione rientra in un più ampio piano di controlli, intensificati in vista delle prossime festività pasquali, mirati a garantire l'integrità della filiera alimentare e la salute dei consumatori.



Durante le ispezioni, volte anche a verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e dei regolamenti dell'Unione Europea riguardanti il settore ittico, i Carabinieri del N.A.S. hanno individuato due pescherie inadempienti.

In una prima attività commerciale, sono stati sequestrati 311 chilogrammi di pesce, per cui non era stata assicurata adeguatamente la tracciabilità, elemento fondamentale per la sicurezza alimentare.

In una seconda rivendita, sono stati invece sequestrati ulteriori 105 chilogrammi di prodotti ittici trattati in modo non conforme alle procedure di autocontrollo previste dal sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un approccio sistemico indispensabile per la prevenzione dei rischi alimentari.



Le sanzioni amministrative comminate agli esercenti ammontano a circa 10.000 euro, mentre il valore totale dei prodotti sottoposti a sequestro è stimato intorno ai 15.000 euro.